خواص سدر

از درختان بومی منطقه جنوب کشور بویژه منطقه گوده است. سدر درختی از تیره مخروطیان که شباهت زیادی باکاج دارد، ولی از کاج بسیار تنومند تر وبلند تر می شود، وتا بیش از سه هزار سال عمر می کند. شـــــــــاخه های درخت ســدر کشیده و دور یگدیگر است. و میوه آن هم مفید و نوعی خاص از آن به نام کنار هرنو برای درمان زردی نوزاداستفاده می شود.چوب این درخت سفید و ضخیم ومحکم است و در برخی گونه های چوب کمی سرخ رنگ می شود. اما سدر به زبان عربی به درخت " کُنار " گفته می شود. همچنین در گــوده به این درخت کنار kunaar گفته می شود. اخیرا کاشت محدود نژادی به نام نژاد بمبئی که نهال آن به وسیله اشخاص به صورت محدود از خارج کشور می آورند رونق بیشتری دارد . و اندازه میوه وهمچنین مزه آن نسبت به نژاد بومی بسیار بهتر است و در صورت توجه بیشتر اداره جهاد کشاورزی نسبت به ترویج کشت این گونه از طریق تکثیر و واردات آن تاثیر بسیاری با توجه شرایط آب وهوایی منطقه خواهد داشت

درخت کنار ( به انگلیسی : Ziziphus ) بومی جنوب ایران است . برگ های کوبیده آن را «سدر» می نامند . محتویات [نهفتن] ۱ میوه کنار ۲ درمان با برگ کنار (سدر) ۳ میوه کنار ۴ گونه ۵ نگاره ۶ منابع میوه کنار [ویرایش] میوه کنار خوراکی است، دربعضی از مناطق نیز به جای میوه استفاده می کنند. درخت کنار بیشتر در کوهستانها می روید ودر حدود صدسال نیز در بعضی از مناطق عمر می کند. درمان با برگ کنار (سدر) برگهای کنار را خشک کرده و پودر نموده و جهت شستشوی بدن و مو بکار می برند . برگ کنار (سدر) حاوی تانن، استرولهای گیاهی مانند بتاسیتوسترول، بتاسیتوسترول گلوکزید و ساپونین ابلین لاکتون می باشد. ساپونین موجود در سدر عامل کف کنندگی در برگ کنار می باشد. ابلین لاکتون از دسته ساپونینهای استروئیدی است و به عنوان ماده اولیه برای تهیه هورمونهای استروئیدی می توان بکار برد. کنار با نام علمی Zizyphus درختی است به ارتفاع قریب به ۱۰ متر با شاخه های سفید تا خاکستری و برگهای قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته که گوشوارک آن به خار تبدیل شده است . میوه کنار میوه این گیاه تخم مرغی شکل و زرد رنگ و خوراکی است . این درخت دارای جثه ای (تنه ای) بزرگ ومیوه اش کوچک وقرمز رنگ وخوراکی باطم های ترش مطبوع وشیرین می باشد.در مناطق مختلف جنوب ایران به کنار مرسوم است و در کتابها به نامهای کنار، سدر، سدره، منبل داوود، سنجد گرجی، نیم، ضال، ببر و شجره النبق خوانده شده است. از قدیم از برگ سائیده درخت کنار به عنوان ماده پاک کننده موی سر و بدن استفاده شده و هنوز هم استفاده از آن متداول است . برگ سائیده کنار «سدر» یا «کنار» نام دارد . این درخت در استان های جنوبی کشور مانند استان هرمزگان و استان بوشهر و استان خوزستان و استان کرمان به خوبی رشد می کند. گونه سدر در جهان دارای ۴۰ گونه است